Вкусна лятна рецепта с майонеза "Олинеза" трапезна и печени патладжани. Лесна и бърза за приготвяне. Подходяща за както за стартер преди вечеря, така и за посрещане на непредвидени гости.
Ето и какво Ви е необходимо:
Печени патладжани - 2бр. средно големи
Майонеза "Олинеза" трапезна - 200гр.
Извара - 150гр.
Чесън - 2 скилидки
Сол и пипер на вкус
Нарежете на ситно патладжаните. В голяма купа разбъркайте ситно нарязаните патладжани, майонеза Олинеза трапезна, изварата, чесъна, солта и пипера. Объркайте добре, до получаване на хомогенна смес.
По желание може да намажете разядката върху брускети, а отгоре да поръсите с нарязани на колелца чери домати и да поръсите с магданоз.
